Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
35

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
  • Created with Sketch.
35
Created with Sketch.
11 часов 43 минуты, 644 Мбайт
Правообладатель:
Дата выхода:
11 сентября 2017 г.
Created with Sketch.
11 часов 43 минуты, 644 Мбайт
Попробуйте подписку на аудиокниги – первая неделя бесплатно

Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.

Истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!

© Мотова Е., текст, 2017

© Аношина Е., иллюстрации, 2017

© ООО «Издательство АСТ», 2017

© & ℗ ООО «Аудиокнига», 2017

Продюсер аудиозаписи: Татьяна Плюта

Подробнее
Аудиокниги из подборки: «Избранная коллекция издательства «Аудиокнига»»
11 часов 58 минут
17 часов 32 минуты
12 часов 31 минута
12 часов 8 минут
13 часов 41 минута
4 часа 35 минут