Аудиокнига «Су-шеф. 24 часа за плитой», Майкла Гибни в исполнении Олега Булдакова - слушать онлайн на Звуки Слов
Попробуйте подписку на аудиокниги — первая неделя бесплатно
Оформить подписку
5 часов 45 минут, 316 МБ

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!

Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 24 августа 2018 г.
жизненный опыткулинарное искусствомастера кулинарииреальные историиресторанный бизнес
С этой книгой часто слушают
Мы принимаем к оплате
с помощью payonline