Кулинария

Популярные аудиокниги

По теме «гастрономия»

Вкус. Кулинарные мемуарыСтэнли Туччи

7 часов 19 минут

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшнихАлексей А. Капустин

5 часов 33 минуты

Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк Курлански

8 часов 11 минут

«Ощущения должны быть, будто поцеловал любимого человека». Как выбрать красную икру и не отравитьсяМарианна Орлинкова

28 минут

Искусство натурального сыроделияДэвид Эшер

8 часов 36 минут

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономикуЮрий Витальевич Веселов

11 часов 17 минут

Русская кухня в изгнанииПетр Львович Вайль

3 часа 39 минут

Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных маговАрхитектор Вкуса

2 часа 16 минут