Аудиокнига «Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 1», Юлии Николаевны Уваровой в исполнении Юлии Николаевны Уваровой - слушать онлайн на Звуки Слов
Слушайте в мобильном приложении
00
Попробуйте подписку на аудиокниги — первая неделя бесплатно
Оформить подписку
42 минуты, 20 МБ

Первая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню входили национальные русские блюда, которые готовили по старинным рецептам, например, зажаренные лебеди под лимонами, студень, щучьи головы с хреном. Из лекции вы узнаете, сколько раз в год проходили пиры и кто ими руководил, как понять, что царь к вам благосклонен, и что писали о пирах гости, побывавшие на них.

Правообладатель: Эвербук
Дата выхода: 23 мая 2025 г.
занимательная историякулинарное искусстволекцииоригинальные блюдапраздничный столцарская россия
Мы принимаем к оплате
с помощью payonline