
Аудиолекция "Органические вещества клетки: Белки и углеводы" может быть использована на уроках биологии или химии, для онлайн занятий, самостоятельного изучения темы учащимися, а также для подготовки к аттестации. Содержание:
- содержание белка в составе клетки
- химический состав белка и углеводов
- история открытия - физические свойства белков и углеводов
- гидролиз белков и углеводов
- аминокислоты и их классификация - структуры белка
- белки простые и сложные
- белки фибриллярные и глобулярные
- денатурация белков
- ренатурация белков
- функции белка в клетке
- моносахариды с примерами
- олигосахариды с примерами
- полисахариды с примерами
- функции белков и углеводов в организме