Слушайте в мобильном приложении

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Илья Исаакович Лазерсон

Федор Леонидович Сокирянский

аудиокнига

Слушать на iOS Слушать на Android

Попробуйте подписку на аудиокниги — первая неделя бесплатно

Оформить подписку

8 часов 22 минуты, 229 МБ

Чтец: Литрес Авточтец

Правообладатель: Центрполиграф

Дата выхода: 16 мая 2024 г.

интересные факты обработка продуктов производство пищевых продуктов

С этой книгой часто слушают

Ешь и молодей. Секреты правильного питания Карл Ланц

1 час 8 минут

Диеты для всех Алла Сафонова

1 час 16 минут

Как научить маму готовить: невыдуманные истории Лина Май

1 час 50 минут

«Вкус без суеты: авторские блюда в мультиварке»Константин Старков

11 минут

Американская классика на вашей кухне Война Владимирович Владимир

2 часа 58 минут

Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья Карл Ланц

1 час 24 минуты

Сезонное меню. Открытие Наталья Копанева

1 час 6 минут

1500 калорий без голода Кира Малёк (Мальцева)

2 часа 12 минут

20 лучших рецептов шашлыков Олег Михайлович Панкратов

1 час 40 минут

1000 полезных советов для дома и повседневной жизни Рон Дейкар

15 часов 39 минут

Книги автора

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив Илья Исаакович Лазерсон

14 часов 54 минуты

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора Илья Исаакович Лазерсон

9 часов 54 минуты

Готовим без кулинарных книг Илья Исаакович Лазерсон

8 часов 47 минут

Кулинарная наука, или Научная кулинария Илья Исаакович Лазерсон

8 часов 22 минуты

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара Илья Исаакович Лазерсон

43 минуты

Книги чтеца

Порог Кира Святова

11 часов 54 минуты

Четыре дня между нами Степан Козловский

8 часов 18 минут

Развод в 45. Я буду мстить!Саша Бушмина

4 часа 55 минут

Не все вернутся Александр Ладогин

12 часов 37 минут

Невеста под залог Даурания Шёпот

7 часов 36 минут

Некро-Инженер: Титаны преисподней Нейтон Патчер

6 часов 6 минут

Тайны старого двора Елена Геннадиевна Стряпченко

1 час 23 минуты

Шторки Александр Ловкий

56 минут

Тысяча червей. Живите как хотите!Мария Александровна Батлук

1 час 52 минуты

Последствия ярости Сергей Громов

52 минуты

Кровь, что помнит вечность Злата Романова

2 часа 7 минут

Не влюбляйся в меня Марта Ливнева

1 час 38 минут

Под черным крестом. Книга 3. Цена Могущества Аксель Панцер

17 часов 33 минуты

ИНСТАЛЛЯЦИЯ. ДЕЛО 9 Александр Зельгейм

1 час 31 минута

Пустота и свет Евгений Власов

8 часов 53 минуты

Судорога Александр Черевков

3 часа 9 минут

Черный лис Иван Мезенин

44 минуты

Город забытых желаний Евгения Викторовна Степанова - Конева

2 часа

Дверь, которую никто не закрыл Екатерина Воронова

2 часа 23 минуты

Маленькие путешествия в большой стране Игорь Алексеевич Фадеев

2 часа 38 минут

Мы принимаем к оплате

с помощью payonline